viernes, 1 de octubre de 2010

Degustación Migas Extremeñas


Este domingo, día 3 de Octubre, a la hora del vermú, ven a degustar unas migas Extremeñas que no te defraudarán.






Bar Marmionda
C\San Asturio Serrano, 3
Alcalá de Henares
Madrid

La Leyenda


CASTILLO DE MARMIONDA 
(PORTEZUELO.CÁCERES) 




En el centro de la provincia de Cáceres se encuentra la localidad de Portezuelo, surgida a las faldas de un cerro coronado con el denominado Castillo de Marmionda. El origen de la fortaleza parece ser musulmán aunque presenta un recorrido histórico nada sencillo, convirtiéndose en punto estratégico en la época de la Reconquista. Fernando II donó la fortaleza a la Orden del Temple y fue rápidamente recuperada por los almohades en 1196, quienes, al parecer, hicieron la edificación. La Plaza es conquistada definitivamente por los cristianos en 1213 cediéndosela Alfonso IX de León a la Orden de Alcántara. En este momento se inician distintas etapas de reformas y añadidos, la última pudiera pertenecer al siglo XVI.

El edificio presenta planta cuadrangular adaptada a la base de pizarra, donde se levantan los muros coronados por almenas de remate piramidal. Se antepone a la muralla una barbacana que puede ser de añadido posterior. El interior el Patio de Armas alberga un gran aljibe. Destaca de entre sus ruinas una torre cilíndrica maciza como elemento defensivo de una de las esquinas del cerco.

Como sucede en todos los castillos medievales, en éste también hay leyenda. La princesa mora, Marmionda, se arroja al vacío desde las almenas del castillo a causa de su incomprendido y desdichado amor hacia un cristiano.

Durante el traspaso de las Excavaciones arqueológicas se ha descubierto por completo el empedrado del denominado Patio de Armas del Alcázar Bajo del castillo. Su compartimentación en calles, delimitadas por bloques de piedra cuarcítica alineados, es característica, y se ha usado hasta épocas recientes para el pavimentado de calles y patios. Otros bloques medianos y pequeños se van encajando sin ningún tipo de argamasa, cuya única firmeza es su perfecta trabazón.

Dicho Patio, en los niveles que ahora se pueden visitar, data de las mismas fechas que el resto de paramentos del edificio, en pleno siglo XVI. Tras recorrer un pasillo en leve ascenso, al entrar en el patio, descubrimos al oeste dos dependencias delimitadas por tabiques bastante precarios, y vamos de acceso sin huellas de jambas. En el interior de la primera se encontró una estructura semicircular adosada al muro de la entrada, cuya función se nos escapa por el momento.

El imponente aljibe de doble lucerna, es la estructura principal del patio, habiéndose descubierto la escalera que daba acceso a su parte superior, dividida en dos tramos que convergían en el centro de su cara oriental. Este depósito de agua, revestido al interior por mortero hidráulico, permitía el abastecimiento y almacenaje durante muchos meses, pensado para épocas de asedio y sequías. 

























































Nosotros, como nos sentimos muy orgullosos de nuestra tierra, arquitectura, gastronomía y cultura hemos querido homenajear a un lugar que desde la más tierna infancia ha sido muy especial para nosotros, adoptando por tiempo indefinido, el que vosotros queráis compartir con nosotros, el nombre de este, nuestro magnético y preferido lugar.

Venid a Visitarnos a Bar Marmionda
C\Asturio Serrano, 3
Alcalá de Henares
Madrid